Wildspezialitäten
aus der Region
Unser Wild. Regional. Hochwertig.
Wir sind stolz darauf, Ihnen hochwertiges Wild aus der Region anzubieten.
Dabei stehen für uns Qualität, Sicherheit und Transparenz an erster Stelle. Aus diesem Grund arbeiten wir eng mit dem Kreisveterinäramt zusammen: Als offizielle Verarbeitungsstelle für Wild wird unser Wild direkt vom Veterinäramt des Rheinisch-Bergischen Kreises beschaut, geprüft und freigegeben. So können Sie sicher sein, Wild von geprüfter Herkunft und höchstem Qualitätsanspruch zu genießen.
- Reh, Wildschwein, Muffel, Hase
aus dem eigenen Revier in Lindlar sowie von regional ansässigen Jägern - Hirsch
von befreundeten Jägern aus der Eifel - Wildwurst aus eigener Herstellung
Wildsalami, Wild-Pfefferbeißer, frische Wildbratwurst, Wildschinken, Wild-Grillwurst und viele mehr
